MYCOSAFE™
Mykotoksiner: en stigende trussel i moderne landbrug
Kvaliteten af foder kan påvirke husdyrbesætningers sundhed. I løbet af det sidste årti er én udfordring blevet stadig mere problematisk: mykotoksiner. Disse naturlige toksiner dannes af almindelige skimmelsvampe (f.eks. Aspergillus, Fusarium, Penicillium). Toksinerne kan overleve den sædvanlige foderforarbejning og forekomme i korn, grovfoder og kraftfoder. Med klimaforandringer og variable høstbetingelser øges deres forekomst endnu mere. Sæsonbestemte aktiviteter kan i særlig grad medføre mykotoksin relaterede problemer.
Der er en øget risiko ved følgende faktorer:
- Åbning af nye siloer, ensilagestakke
- Ny-høst perioder
- Udsving i temperatur og luftfugtighed
Hvordan mykotoksiner påvirker dyr
Mykotoksiner forårsager ikke et specifikt klinisk billede. De påvirker dyrenes generelle velfærd på forskellige måder:
- Nedsat produktivitet
- Reduceret tarmintegritet og fordøjelsesforstyrrelser
- Nedsat eller mindre stabilt foderoptag
- Hudirritation og sundhedsproblemer
- Reproduktionsproblemer
- Lav robusthed hos unge og højtydende dyr, og dyr i
transitionsperioden
Mykotoksiner: en stigende trussel i moderne landbrug
Kvaliteten af foder kan påvirke husdyrbesætningers sundhed. I løbet af det sidste årti er én udfordring blevet stadig mere problematisk: mykotoksiner. Disse naturlige toksiner dannes af almindelige skimmelsvampe (f.eks. Aspergillus, Fusarium, Penicillium). Toksinerne kan overleve den sædvanlige foderforarbejning og forekomme i korn, grovfoder og kraftfoder. Med klimaforandringer og variable høstbetingelser øges deres forekomst endnu mere. Sæsonbestemte aktiviteter kan i særlig grad medføre mykotoksin relaterede problemer.
Der er en øget risiko ved følgende faktorer:
- Åbning af nye siloer, ensilagestakke
- Ny-høst perioder
- Udsving i temperatur og luftfugtighed